2023-02-13から1日間の記事一覧
たまに北京ダックを作る。 北京ダックとは言うものの、アヒルではなく鶏肉で作る。この時点でアイデンティティが崩壊している。たこ焼きの中にイカを入れるようなものだ。でもまあそんなことはどうでもいい。 鶏肉を焼き、甜麺醤になんか色々混ぜたタレを作…
たまに北京ダックを作る。 北京ダックとは言うものの、アヒルではなく鶏肉で作る。この時点でアイデンティティが崩壊している。たこ焼きの中にイカを入れるようなものだ。でもまあそんなことはどうでもいい。 鶏肉を焼き、甜麺醤になんか色々混ぜたタレを作…